Senior Restaurant Manager

Bidang Dewi Bakery sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola restoran kami dengan baik, serta meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, mengoptimalkan profitabilitas, dan memastikan kepuasan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan berpotensi untuk pertumbuhan karir.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
• Mengoptimalkan profitabilitas restoran.
• Membangun dan memimpin tim restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Melakukan analisis penjualan dan membuat rekomendasi untuk meningkatkan performa.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk restoran.
• Membangun hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman dalam mengelola tim restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola operasional restoran dengan sistem manajemen yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memantau kinerja keuangan.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait