Senior Chef

Bay Leaf Group · 📍 Indramayu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Bay Leaf Group sedang mencari seorang Senior Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan kuliner yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan lokal. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan menu yang inovatif dan memuaskan, sambil bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Melakukan inventarisasi dan pembelian bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan dan kualitas terbaik.,Mengawasi persediaan dan mengelola pengeluaran untuk memastikan efisiensi operasional.,Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam persiapan dan penyajian hidangan.,Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan, persediaan, dan operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan mengelola tim masakKemampuan mengelola persediaan dan pengeluaranKemampuan membuat menu inovatifKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja di bawah tekananKemampuan mengelola waktu dan prioritasKemampuan mengikuti tren kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait