Restaurant Manager
Sumber Gita Fruit · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Sumber Gita Fruit sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional restoran kami, termasuk staf, operasional harian, dan kualitas layanan pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang pertumbuhan yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional harian restoran, termasuk jadwal staf, persediaan, dan inventaris.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan inventarisasi bulanan dan memastikan ketersediaan bahan makanan.,Mengikuti tren industri makanan dan minuman untuk meningkatkan menu.,Mengkoordinasikan dengan pemasok untuk memastikan kualitas dan kuantitas bahan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan (contoh: HACCP, ISO 22000).,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.,Pengalaman dalam mengelola tim dan staf restoran.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan memastikan efisiensi operasional.,Pengalaman dalam mengikuti tren industri makanan dan minuman.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifAnalisis keuanganManajemen stafPemasaran restoranKeamanan makananPengelolaan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang