(Remote) Sous Chef

PT Wana Mega · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Wana Mega sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin berkontribusi pada restoran kami, silakan melamar.

PT Wana Mega adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami mencari individu yang memiliki visi dan misi yang sama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin dan mengelola tim masak.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.

Memantau penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya.

Melakukan inspeksi harian terhadap dapur.

Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan dan higienis.

Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dapur.

Membuat jadwal kerja dan mengatur tugas tim masak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dapur.

Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakmanajemen timpengelolaan dapurpemantauan kualitasdan kepatuhan standar.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang