Deputy Head Chef

Klinik Zahra Computer · 📍 Makassar, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 27.000.000 per month
Klinik Zahra Computer sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda akan bekerja di lingkungan yang profesional dan dinamis, dengan peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidangnya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan enak.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Memastikan proses penyajian makanan yang cepat dan efisien.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kebersihan dan sanitasi dapur.,Membantu Head Chef dalam pengambilan keputusan strategis terkait dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Deputy Head Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memahami dan dapat mengoperasikan peralatan dapur modern.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan dapat menginspirasi tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKualitas makananPengembangan menuManajemen persediaanSanitasi dapurKomunikasiKepemimpinanMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait