Sous Chef - Urgent
CV Firdaus Boga · 📍 Banyumas, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month
[object Object]📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak dengan efisiensi dan kualitas yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis dalam operasional dapur.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Bekerja dengan chef kepala untuk merencanakan dan mengimplementasikan strategi operasional dapur.,Menangani komplain pelanggan dan memastikan kepuasan pelanggan.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar operasional.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional dapur.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu dan inovasi dalam hidangan.,Memiliki kemampuan untuk mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan yang memadai.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan mengelola operasional dapurPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan untuk bekerja dengan tekananKemampuan komunikasi yang baikKemampuan untuk mengembangkan menuKemampuan untuk mengelola stok bahan bakuKemampuan untuk memastikan keamanan pangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang