Restaurant Manager - Urgent

CV Maju Gading sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Tangerang, Banten. Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta bekerja dengan tim yang berdedikasi untuk mencapai target penjualan dan kepuasan pelanggan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan manfaat lainnya yang sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, jadwal staf, dan layanan pelanggan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan kebersihan makanan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional secara proaktif.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
• Pemahaman tentang sistem manajemen dan akuntansi dasar.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara mandiri.
• Berpengalaman dalam industri kuliner akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait